اصناف الموز في مصر وطرق اكثاروها
قال تعالي "واصحاب اليمين ما اصحاب اليمين في سدر مخضود وطلح منضود "صدق الله العظيم
📌مازلنا نتكلم عن نبات( الموز )
وتناولنا ف المقال السابق /القيمة الغذائية للموز و التجاره العالمية له
.سوف نتحدث في هذا المقال عن
1-التقسيم النباتي للموز
2-اصناف الموز النتشرة في مصر
3-وسائل اكثار الموز
📌1_التقسيم النباتي للموز
.يتبع الموز عائلة Musaceaeوهيا تتكون من جنسين فقط هما Musa,Ensete ويتبع الجنس Enaete اعشاب تثمر مره واحدة ولاكن ثمارها لا تصلح للاكل
ويتبع جنس Musaاربع اقسام اساسية هي
Australimusa,Callimusa Eumusa,Rodchlamys
📌2-اصناف الموز النتشرة ف مصر .
أ-الموز الهندي او (الموز البلدي )
طوال الساق فيه تصل الي ٢ متر وتكون الساق لونها احمر مخضر خصوصا عند قاعدة النبات ويتميز بعدم تساقط الازهار الخنثي والقنابات لونها وردي محمر والسوباطه مندمجة تحمل تسعة كفوف ويكون وزنها حوالي ١٥كيلو وطول الصوباع او الثمرة ١٥سم وهو ذات لب حلو الطعم شديد الرائحه عند النضج ويتميز بمقاومتة للرياح لقصر الساق ولاكن يكون عرضة للاصابة ب الامراض مثل التورد ،التبرقش كما ان ثمارة غير قابله لتداول والنقل
ب_الموز الوليم(الوليامز)وهو الاكثر نجاحا
يعتبر من اهم الاصناف المنزرعة في الاراضي الصحراويه حيث يتم منه انتاج م يقارب عن ٤ملاين شتلة سنويا بستخدام تكنيك زراعه الانسجة ويصل طول الساق الي ٣امتار ويتميز بتساقط الازهار الخمثيولون القنابات بنفسجي والسوباطة طويله تاخد الشكل المخروطي ويتراوح وزنها مابين ٣٠الي٣٥كيلو وثماره ذات جوده عالية والسباطة تحتاج الي سنادات خشبية اوتحمل علي
شبكة اسلاك معدنية منعا من وقوع السوباطة
ج_صنف الموز (جراندنان )
وهو يعتبر رقم ١في الاراضي الصحراوية وهو اقل طولا من الصنف الوليم ويعطي سوباطات اسطةانية الشكل مندمجه والاصابع ممتلئة حيت تتراوح وزن السوباطة بين ٣٠الي٣٥كيلو وينتج عنه من ١٠الي١٢مليون شتلة زراعة أنسجة سنويا
✨معظم صعيد مصر يزرع الصنف (الوليم)
📌وسائل اكثار الموز
اولاالطرق التقليدية
١-التكاثر بستخدام (البزوز)او (الفكوك )او (النسر )
وهو عباره عن الخلفة الصغيره قبل تفتح اوراقها وهومخوطي الشكل طوله مابين ٣٠ال٤٠سم
٢-القلقاسة (الكرومة)او زي مبيسمو اهل الصعيد (الخزان)
وهي عباره عن الساق الحقيقة الأرضية للنبات الاصلي يمكن زراعتها باكملها اوتقسم الي اجزاء كل جزء برعم علي الاقل
٣-الخلف (الفسائل)
وهيا الاكثر شيوعا الحجم الكبير يزرع في الارض مباشر والزي يصل طولة اكثر من متر والحجم الصغير يزرع في المشتل ويفضل عند اخيار الخلف ان تكون سيفية مخروطية الشكل ويجب عدم استخدام الخلف المائية
٤-الكثار عن طريق زراعة النسجة
وهي عبارة عن اكثار الموز خضريا بستخدام تكنيك زراعة النسجة النباتية وهي تتخلص من القمه النامية لنبات وتقسيمها إلي اجزاء عديدة وكل جزء ينمي في بيئة معينة وفي انابيب معقمة لانتاج نباتات صغيرة ثم اقلمتها قبل نقلها الي التربة .